Årets Ret 2020 – danske madanmeldere
Søllerød Kro er nominereret i 2 hovedkategorier
LAND og SØDT & OST

Vi er glade og stolte over at være nominerede til Årets Ret 2020 – Danske Madanmeldere, og i hele to hovedkategorier “LAND” og ”SØDT & OST”.

Retten i kategorien LAND er:
Rehydreret morkel med shiitake, grønne løg og Aromatiq Anno 2019

Retten i kategorien “SØDT & OST” er:
Pistacie-is på havremælk, frugtig olivenolie, grønne jordbær og hyldeblomst fløde

Selve konkurrencen om Årets Ret 2020 og kåring af vinderne vil blive afholdt på Hotel & Restaurantskolen, Vigerslev Allé 18, 2500 Valby, søndag den 8. november i dagtimerne.

Læs mere på danske madanmelderes hjemmeside her

August 2020

Den danske Spiseguide
Søllerød Kro er nomineret i 2 kategorier
Årets avec-, saft- & vinkort 2020 og
Årets snacks/appetizers/caviar kreation 2020

Vinderen offentliggøres ved Den Danske Spiseguides gallaevent på Dyvig Badehotel søndag den 25. oktober 2020.

Læs mere og se de øvrige nominerede her

Juni 2020

Søllerød Kro nr. 35 på listen
2020 OAD Europe Classical Restaurants

Vi er stolte og taknemmelige over igen at være flot placeret på OADs liste over de bedste klassiske restauranter i Europa. Stort tillykke & tak til alle jer, der er med til at gøre dette muligt.

Se hele listen på OADs hjemmeside her

Juni 2020

The Best Chef
Brian Mark Hansen

Vi er meget stolte af, at vores køkkenchef Brian Mark Hansen er blandt de 100 nominerede ved The Best Chef Awards event, der finder sted i Rotterdam i september 2020. Stort tillykke, Brian!

Læs mere og se alle kandidaterne her

Marts 2020

Søllerød Kro fastholder Michelin-stjerne
i Michelin Nordic Guide 2020

Vi er særdeles stolte over – for 14. år i træk – at få tildelt en Michelin-stjerne i årets guide. Stor ros og tak til hele personalet på Kroen.

Besøg Michelins hjemmeside her

Februar 2020