top of page

Jan & Vin

Det er langt fra nogen hemmelighed, at vi elsker god vin på Søllerød Kro. Vores vinkort er omhyggeligt bygget op omkring vine fra mange forskellige lande og områder baseret på en bred vifte af druesorter. Vinenes udtryk varierer meget, men specielt én
ting har de til fælles: den høje kvalitet.
 
Se vores vinkort herunder

Vores vinkort

Vores højtskattede vin

på Søllerød Kro

Vi går meget op i, at vinen passer til maden og den enkelte gæsts præferencer.

Vi ser det derfor som en af vores fornemmeste opgaver at assistere vores gæster i valget af vin. Kroens sommelierer, Philip Persson, Tórur Restorff og undertegnede, vurderer på baggrund af adskillige vinsmagninger og -rejser, om en vin er en ”Søllerød-vin” og dermed gør sig fortjent til at komme på vinkortet.

 

Derfor er vi også umådeligt stolte af, at vores vinkort i flere forskellige sammenhænge er blevet kåret til landets bedste; udmærkelser,

som vi forsøger at leve op til hver eneste dag.

Vores vinkort rummer mere end 2.000 forskellige vine fra nær og fjern.

Vi er i tæt dialog med vores cirka 30 vinleverandører, således at vi altid ved, når en ny årgang er på vej til landet, og om der er interessante og spændende

nyheder, som vi kan tilbyde vores gæster.

Det skulle gerne sikre, at der er noget for enhver smag.

Mange af vores gæster sætter pris på, at de kan studere vinkortet inden ankomst. Dermed kan de i ro og mag udvælge den eller de vine, de ønsker at drikke.

Derfor er hele vores vinkort tilgængeligt og det opdateres løbende – vi håber, at der er noget, der frister.

/ Jan Restorff

SøllerødKro_Bocuse middag_Jan24_567.jpg

Her til venstre kan du nyde en podcastserie som dygger ned i vinensverden set

igennem vores fantastiske vin connoisseur Jan Restorff.

Podcasten bevæger sig ned af de spændende veje Jan har betrådt 

igennem et helt liv som vin entusiast, og vi får et helt unikt indblik i Jans utrolige viden.

God fornøjelse

Vin Podcast

Jan & Vin // Episode #1
Jan & Vin // Episode #2

Vinarrangementer

på Kroen

Vi afvikler jævnligt arrangementer på Kroen som f.eks.

Alsace aften, Bourgogne aften, Champagne aften mv.

Vi afvikler ligeledes vinaftener i samarbejde med vores gode

vinleverandører. Aktuelle arrangementer med leverandører vil være listet her.

bottom of page