Sommerselskab

15. juli – 30. september 2020

Pris fra 995 kr. pr. person inkl.:
Velkomst, 4-retters menu med vine,
isvand, kaffe og Kroens blomster

Frokost og aften
Minimum 20 personer i Søllerød Salen eller Gårdstuen

Velkomst
Vælg mellem:
1 gl. tør hvidvin med mûre,
1 gl. mousserende vin med hyldeblomst
1 gl. Cava
1 gl. Cremant de Bourgogne
eller 1 gl. husets champagne (tillæg 50 kr.)

4 retters menu
Røget vesterhavsfisk med saltet agurk, mandler og dild
Torsk med æbler, fennikel, enebær og brødsauce
Dansk kalv med knuste kartofler, spidskål og svampetoner
Citrus-karamel i forarbejdning med øko-fløde, ananas og ingefær

Vine
Vi tilbyder vinpakker tilpasset menuen i tre niveauer – vine 1, 2 & 3.
Alle vinpakker serveres ad libitum.
Se udspecificerede vinpakker og priser nedenfor.

Mulighed for tilkøb til ovenstående
Snacks – 55 kr. pr. person
Mineralvand (stor flaske) – 70 kr. pr. stk.
Sødt til kaffen – 45 kr. pr. person
Avec – 70 kr. pr. person
Blomster efter eget valg – leje – 30 kr. pr. person

Flere muligheder – læs under Diverse

Vinpakker og priser: 

Vine 1

Dette er en vinmenu à la husets vine bestående af:
1 hvidvin, 1 rødvin og 1 dessertvin

2018 Sauvignon Blanc – La Galope, Domaine de I’Herré, Côtes du Gascogne
2018 Sauvignon Blanc – La Galope, Domaine de I’Herré, Côtes du Gascogne
2018 La Vieille Ferme, Famille Perrin, Rhône
2016 Château du Mont, Saint-Croix-du-Mont, Bordeaux

Sommerselskab med vine 1:
995 kr. pr. person

*

Vine 2

Her går vi et trin op i niveau og tilbyder:
2 forskellige hvidvine, 1 rødvin og 1 dessertvin til 4-retters menuen

2018 Riesling Trocken, Fritz Haag, Mosel
2015 Saint Veran, Château de Beauregard, Bourgogne
2016 Barolo, Le Radici, La Morra, Piemonte
2016 Château du Mont, Saint-Croix-du-Mont, Bordeaux

Sommerselskab med vine 2:
1
.245 kr. pr. person

*

Vine 3

Vine som alle vinelskere vil være stolte af at servere:
2 forskellige hvidvine, 1 rødvin og 1 dessertvin til 4-retters menuen

2018 Pouilly Fumé “Terres Blanches”, Domaine Pascal Jolivet, Loire
2015 Meursault, Faiveley, Bourgogne
2015 Barolo, Paolo Scavino, Castiglione Falletto, Piemonte
2017 Carmes de Rieussec, Sauternes, Bordeaux

Sommerselskab med vine 3:
1.495 kr. pr. person

*

Hvis der er særlige vinønsker, fremsender vi gerne et specielt forslag fra vores vinkælder, der rummer ca. 1850 forskellige vine.

Klik her for at se vores fulde vinkort