logo

Mere

Jan Restorff


JR Udklip


Restaurantchef Jan Restorff er manden, der med sin mangeårige erfaring nøjagtig ved, hvordan det perfekte arrangement tilrettelægges!

Og naturligvis altid med udgangspunkt i gæstens ønsker. Jan Restorff er desuden sommelier og ansvarlig for Søllerød Kros anerkendte vinkælder.

Vinkortet byder på mere end 1.600 forskellige vine og er hele 9 gange blevet kåret til Danmarks Bedste Vinkort af Den Danske Spiseguide – senest i 2012. I 2015 blev Søllerød Kro kåret til Årets Vinkort i White Guide.

Jan Restorff har bl.a. modtaget Champagneprisen, Årets Sommelier, Bedste Avec-kort af Den Danske Spiseguide, Årets Gericke 2009 for Årets udskænkning.

Jan Restorff har ligeledes modtaget særprisen IKON uddelt af Den Danske Spiseguide i 2010, en særpris uddelt af foreningen af danske madanmeldere ved “Årets Ret” i 2013 og senest i 2016 modtog Kroen “Årets Serviceoplevelse” uddelt af White Guide Danmark.


Læs artikel fra Oktober 2011: “Søllerød Kro rammer perfekt…”