Jul og Nytår
I december-måned har Søllerød Kro åbent alle dage,
dog ikke den 23. og 24. december
Søllerød julemenu i eget selskabslokale - frokost
TORSDAG DEN 25. NOVEMBER - ONSDAG DEN 22. DECEMBER 2010
Koldrøget økologisk laks med peberrod og karse
Saltet torsk med persille og muslingesauce
Svampebouillon med brisler og kalvehaler
Rosa-stegt canette med karamelliseret løg, kål og pebersky
Æble, hasselnød og vanilje
Ved valg af hele menuen, mulighed for tilvalg af ekstra ret:
Stegt foie gras med beder og tørrede bær - kr. 160,-
3 retter fra ovenstående menu: kr. 495-
5 retter fra ovenstående menu: kr. 650,-
Søllerød julemenu i eget selskabslokale - aften
TORSDAG DEN 25. NOVEMBER - ONSDAG DEN 22. DECEMBER 2010
Koldrøget økologisk laks med peberrod og karse
---------------------
Saltet torsk med persille og muslingesauce
eller
Jordskokkesalat med macadamia, selleri og pære
eller
Svampebouillon med brisler og kalvehaler
---------------------
Rosa-stegt canette med karamelliseret løg, kål og pebersky
Æble, hasselnød og vanilje
Ved valg af hele menuen, mulighed for tilvalg af ekstra ret:
Stegt foie gras med beder og tørrede bær - kr. 160,-
4 retter fra ovenstående menu: kr. 695,-
6 retter fra ovenstående menu: kr. 875,-
Julebord i eget selskabslokale - frokost og aften
I Søllerød Salen eller Gårdstuen for minimum 20 personer
Buffet
Variation af danske sild
Rugmelsstegte sild i krydderlage
Gravad laks med grov sennepssauce
Varmrøget laks med urtecreme
Koldrøget laks med peberrod
Fiskefilet med remoulade og citron
Anderillette med drueagurker
Sylte med rødbeder og sennep
Blodpølse med kanel og sirup
Lun leverpostej med bacon og svampe
Æbleflæsk med timian
Grovhakket medister og løgkompot
Glaseret svineskank med grønkål
Svinekam med rødkål
Andebryst stegt på skrog med svesker og abrikoser
Sortiment af europæiske oste
Frisk skåret frugt
Ris à l’amande med kirsebærsauce
Fyldt chokolade
Pris pr. couvert: kr. 495,-
Tilvalg til julebord:
Røget ål med røræg og purløg – dagspris
Ved betaling med udenlandske kreditkort pålægges gebyr